Kawa Ziarnista Speciality - Czarny Tusz - 250g / 1000g

Dawno, dawno temu, przed całą paletą RAL, istniał czarny tusz. Taki dla prawdziwych twardzieli, wprowadzany pod skórę szewską igłą lub kością indyka, a pochodzący z sadzy, węgla drzewnego lub spalonej gumy. Do dziś czerń to baza dla tatuatora, postawa większości wzorów. Inspirując się nim, wprowadziliśmy do oferty kawę-matkę, kawę-podstawę, kawę kaw – kawę Czarny Tusz.

Czarny Tusz to kawa single origin. To oznacza, że ziaren nie zbierano, gdzie popadnie, tylko z jednej, konkretnej uprawy, w ramach jednego gatunku i jednego cyklu wzrostu. A konkretniej z Brazylii, z regionu Sul de Minas, z farmy Selo Azur. To dlatego możemy być całkowicie pewni jej najwyższej jakości. Czarny Tusz jest solidną kawą na co dzień – prostą, uniwersalną, bez udziwnień. Nadaje się do ekspresów ciśnieniowych i przelewowych, do kawiarek i tygielków, a nawet do zmielenia i zaparzania w formie tradycyjnej fusiastej, preferowanej przez starsze ciotki, twardych chłopów i natchnione wróżki.

 Mało który tatuażysta wyobraża sobie codzienną pracę bez czarnego tuszu. To podstawa większości wzorów – i taka jest też kawa, nazwana jego imieniem. Nie musisz być smakoszem, by docenić jej walory – ale jeśli jesteś, to docenisz. Czarny Tusz to kawa uniwersalna. Czarna, z cukrem, z mlekiem krowim lub roślinnym, a także z masłem, z przyprawami czy z kropelką rumu – w każdej wersji sprawdzi się idealnie, bo powstała z myślą o szerokim zastosowaniu.

 Kawa Czarny Tusz powstała dzięki obróbce ziaren metodą pulp natural. Co to znaczy? Na początku ziarna odarto z miąższu, pozostawiając pulpę. Tak schły sobie niespiesznie w brazylijskim słońcu, 500km od boskiego Rio. Dzięki temu kawa cechuje się wysoką słodyczą i niską kwasowością, z profilem smakowym, w którym dominują nuty wyraźnie orzechowe, z domieszką czekolady.

A że jesteśmy artystami, to zależało nam również na stworzeniu unikatowej ilustracji na opakowanie naszej kawy. Bezdyskusyjnie uznaliśmy, że powinien ją wykonać Piotr Bemben – mistrz tatuażu graficznego na bazie realizmu, czerpiący inspiracje z natury. Efekty możecie ocenić sami.

Opakowanie 250g / 1000g